CATERING


Seit 2017 sind wir mit Steak, Braten und Co. auf Erfolgskurs und haben mittlerweile unseren Platz in der Cateringbranche gefunden. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern.

Wir machen Ihnen ein individuelles Angebot.

Bitte beachten sie das wir erst ab 60 Personen ein Catering anbieten können. vielen dank für ihr verständnis

Winter Buffet     28,50€

Deftiger Schweinebraten mit Champignonrahmsoße 

Rinderbraten mit Bratensoße

Geschmorte Entenkeule mit Orangenpfeffersoße


Spätzle 

Kartoffelgratin 

Semmelknödel


Rotkohl

Birnen-Speck-Wirsing

Buntes Wintergemüse








 


Grill-station winter    30,90€ 

Spare Ribs mit BBQsoße 

Beef Ribs mit Chimichurri 

Ausgelöste Hähnchenkeule mit Rosmarin und Thymian 


Schupfnudeln mit Sauerkraut 

Gebratene Champignons mit Knoblauchsoße 

GiGś Überfahrene (Kartoffeln mit Käse überbacken) mit Sour Cream 


Coleslaw-Salat 

Feldsalat mit Balsamico-Birnendressing und Walnüssen

Romasalat mit Ceasardressing 


Gemischter Brot/Brötchenkorb 





Alle Preise sind pro Person und zzgl. 7% MwSt.



Vorspeise und Dessert im Glas

zum Beispiel

6,90 € 

Rosa gebratenes Roastbeef auf Rote Betestreifen 

mit karamellisierten Walnüssen


Räucherfisch-Häppchen mit Creme Fraiche und frischem Dill

Tomate-Mozzarella mit Pesto


oder

4,90 € 

Hausgemachte Schokomousse Hell oder Dunkel 


Vegane Schoko-Kokoscreme mit Erdbeer-Himbeersoße 

 

Cheesecake-Creme mit Winterlichen Zwetschgenkompott